En el marco del Mes Mundial del Café, Nestlé
destaca los avances de Plan Nescafé 2030, su estrategia global para fortalecer la
resiliencia y competitividad internacional del sector, mediante la promoción de
prácticas agrícolas sostenibles, elevar la calidad del café y contribuir a un futuro más
próspero para las personas, familias y comunidades que forman parte de su cadena
de valor.
Desde Honduras, principal país productor y exportador de café en Centroamérica,
Nestlé lidera la implementación de Plan Nescafé 2030 para la región. Como resultado
de estos esfuerzos, Nestlé Centroamérica acompañó en 2025 a más de 100,000
familias cafetaleras, brindando formación en temas agrícolas, económicos y sociales a
productores de 15 países.
"Plan Nescafé 2030 refleja nuestro compromiso de generar valor compartido para las
personas, las comunidades y el medio ambiente. Impulsamos la resiliencia del sector
cafetalero a través de la promoción de prácticas agrícolas regenerativas y la creación
de oportunidades para las nuevas generaciones que darán continuidad a la actividad
cafetalera. Creemos que la colaboración con productores, cooperativas y aliados
estratégicos es clave para acelerar una transformación sostenible del sector", afirmó
Pedro Ospina, director de Asuntos Corporativos, Legal y Sostenibilidad de Nestlé para
Caribe y Centroamérica.
Inclusión y relevo generacional
La transición generacional y la inclusión son fundamentales para construir un futuro
sostenible para la caficultura. Para contribuir a este objetivo, Nestlé impulsa a través
de Plan Nescafé 2030 el programa Jóvenes Caficultores, una iniciativa que desde
2019 ha brindado oportunidades de formación, empleabilidad y desarrollo de
habilidades a miles de participantes vinculados a la cadena de valor del café.
Más de 40,000 jóvenes centroamericanos han recibido capacitación técnica en café y
agricultura. Esta cifra se distribuye en Centroamérica de la siguiente manera: 24,540
en Honduras, 4,639 en Nicaragua, 4,544 en Guatemala, 2,665 en El Salvador, 2,187
en Panamá y 1,425 en Costa Rica.
A estos esfuerzos se suma el Aula Móvil, que acerca formación práctica a
comunidades productoras en temas como calidad de café verde, catación, barismo y
buenas prácticas agrícolas, ampliando el acceso a conocimientos y herramientas que
contribuyen al desarrollo de nuevas capacidades en la cadena de valor.
La inclusión de las mujeres también constituye un eje fundamental de esta estrategia.
Más de 23,000 mujeres de la región han participado en capacitaciones relacionadas
con tendencias globales del sector y nuevas regulaciones internacionales, mientras
que programas como Mi Propio Negocio apoyan el emprendimiento y la generación de
ingresos en comunidades rurales.
Este enfoque de inclusión también contempla a las familias de los productores. En
Honduras, durante la temporada de cosecha, “Espacios Seguros – Cosecha Feliz”
ofrece un entorno seguro, educativo y nutritivo para los hijos de productores, mientras
estos trabajan en las fincas. La iniciativa ha beneficiado a más de 90 familias
cafetaleras y cuenta con tres Espacios Seguros habilitados.
Restaurando ecosistemas para el futuro del café
Como parte de su compromiso con una caficultura más resiliente, Nestlé trabaja junto
a los productores para fortalecer los sistemas agroforestales, restaurar paisajes
productivos y promover la biodiversidad.
Nestlé y su marca Nescafé reafirman su compromiso con una caficultura más
resiliente y productiva, que contribuya al bienestar de las personas y las comunidades
y a la conservación de los ecosistemas que hacen posible el futuro del café.
Detrás de cada taza de NESCAFÉ® hay mucho más que un extraordinario sabor: hay
millones de personas que, con pasión y dedicación, hacen posible que el café llegue
desde las fincas hasta nuestras mesas. Por eso, apoyar a los caficultores, fortalecer
sus capacidades y crear oportunidades para las nuevas generaciones es apostar por
el futuro del café y por una cadena de valor más resiliente y sostenible, que nos
permita seguir disfrutando de una deliciosa taza de café durante muchos años más.
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