Por primera vez, Guatemala reunirá a clientes y proveedores de la industria de la panadería, repostería y coffee shops en la Expo Pan&Café 2024, evento que se realizará con el objetivo de facilitar el networking y acercamiento de las compañías de esta industria con las micro, pequeñas, medianas y grandes empresas de este mercado meta.
Los organizadores buscan difundir los más recientes avances tecnológicos en maquinaria, materias primas, insumos, procesos y servicios que aporten mejoras a los miembros de los sectores involucrados en la materia.
“Queremos ofrecer al mercado guatemalteco y de la región un evento de alto impacto para la industria. Estamos emocionados de hacer una alianza con nuestro socio estratégico en México, el cual cuenta con una trayectoria de cuatro décadas realizando este tipo de actividades. Guatemala reunirá en un mismo lugar a los sectores panaderos, reposteros y de coffee shops”, expresa Carlos Rafael Anzueto, director de Osmosis.Este año Expo Pan cumple 40 años de existencia en México, consolidándose como líder en el mercado vecino para los sectores involucrados. En su edición 2023se tuvo la afluencia de más de 36 mil personas en cuatro días. Para la realización de Expo Pan&Café en en nuestro país, se realizó una alianza con OSMOSIS, empresa consultora guatemalteca reconocida por la organización en Guatemala y El Salvador de varias ediciones de Tecnoalimentaria, el Congreso y Exposición de Proveedores de la industria alimenticia y de TecnoPan.
Durante el evento, además del área de exposición de proveedores, se ofrecerán diversos espacios de experiencia, competencia y capacitación:
Pabellón de los grandes chefs: área donde se realizarán demostraciones con reconocidos panaderos, reposteros y baristas nacionales e internacionales.
Competencia para baristas, en la cual se reconocerá a los profesionales del café, quienes harán gala de sus habilidades en diversas categorías.
Foro de conferencias: un espacio donde se impartirán ponencias, actualización para la industria, a cargo de expertos nacionales e internacionales.
Expo Pan&Café Guatemala se realizará del 14 al 16 de octubre de 2024 en el Parque de la Industria y se espera la asistencia de más de 5 mil visitantes relacionados a la industria.