TACO FEST regresa con su tercera
edición, consolidándose como uno de los encuentros gastronómicos dedicados a la
cocina mexicana más esperados del año en Guatemala. El festival continúa
posicionándose como una plataforma que reúne propuestas especializadas en tacos,
integrando además entretenimiento y experiencias culturales para el público.
La tercera edición se celebrará el 11 y 12 de abril en la Plaza Principal de Cayalá,
donde nueve taquerías ofrecerán distintas interpretaciones del taco: Los Mijos, Takito
Pérez, La Llorona, La Estación, La Michoacana, MisterTaco, Tacompaño, Delirio y
Taquería Azteca. Cada participante presentará su propuesta culinaria, combinando
recetas tradicionales con enfoques contemporáneos.
Como parte de la dinámica del evento, los asistentes podrán votar por la Mejor Taquería,
la cual recibirá un premio de Q2,000. Este reconocimiento busca destacar el sabor, la
creatividad y la conexión con el público, incentivando la calidad y la innovación dentro del
festival.
La agenda incluirá presentaciones musicales, mariachis, karaoke, concursos y un
espectáculo de lucha libre el domingo a partir de las 2:00 p.m., integrando elementos
culturales que complementan la experiencia gastronómica. El evento mantiene su enfoque
familiar, promoviendo espacios de convivencia y entretenimiento para todas las edades.
“Con TACO FEST buscamos celebrar la gastronomía mexicana que tanto ha conectado
con el público guatemalteco. No se trata únicamente de reunir taquerías, sino de construir
una experiencia cultural alrededor del taco, visibilizando el talento y reconociendo el
esfuerzo detrás de cada propuesta. El premio de Q2,000 a la Mejor Taquería es una forma
de respaldar ese trabajo y de motivar a que cada edición eleve su nivel. Queremos que el
festival siga creciendo y consolidándose como el principal evento dedicado al taco en
Guatemala”, expresó Guillermo Leiva, Gerente General de Festivales Guatemala.
Entre las innovaciones de esta edición destaca la miniserie oficial “Taco Tras Taco”, una
producción digital de ocho episodios que se estrenará en YouTube y redes oficiales,
conducida por Ricardo Girón, Natalia Solares y Adriana González. La serie mostrará el
proceso, las historias y la identidad de las taquerías participantes, ampliando la
experiencia del festival más allá de los días del evento.
Asimismo, se integrará la aplicación PRIMETIX, que permitirá realizar compras y votar por
la taquería favorita mediante una billetera digital, facilitando la dinámica del evento y
optimizando la experiencia del público.
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