Vitapro, a través de su marca Nicovita, se ha convertido en el principal proveedor de
alimento para su cliente Empacadora San Lorenzo, el mayor productor de camarón a
nivel de Centroamérica.
La calidad y especialización de sus soluciones nutricionales, así como el
soporte postventa que brinda a sus clientes fueron los aspectos claves
en la consolidación de una nueva etapa en esta relación comercial.
Este acuerdo de abastecimiento de alimento balanceado estará vigente para
2025 y 2026, logrando un crecimiento sólido de largo plazo para Vitapro. Para
Empacadora San Lorenzo, los beneficios también son significativos,
principalmente asegurar la nutrición especializada de sus cultivos con una
solución que maximizará su rentabilidad, ya que proviene de plantas de
producción exclusiva de balanceado para camarones, lo que a su vez reduce el
riesgo de contaminación cruzada, conforme los más altos estándares en
sanidad y nutrición animal.
“El acompañamiento técnico que brindamos a nuestros clientes también fue
fundamental en la consolidación de este acuerdo. Justamente, de cara a
fortalecer e innovar su modelo productivo, Empacadora San Lorenzo
actualmente se encuentra en un proceso de tecnificación de sus campos, en
donde Vitrapro se convierte en un aliado fundamental en la asesoría necesaria
en todas las etapas de cultivo (inicial, engorde y cosecha de los camarones),
abarcando desde los aspectos tecnológicos como qué equipos usar y cómo
usarlos, hasta temas de control sanitario”, explicó Iván Gustavo Chang Cerrón,
Gerente General Vitapro Centroamérica.
El compromiso de Vitapro con la sostenibilidad fue otro elemento clave. Su
enfoque para contribuir al desarrollo de la acuicultura, a través de los tres ejes
de acción de su hoja de ruta —promover la nutrición saludable y el bienestar,
transformar la cadena de valor y cuidar el ambiente— ha sido un eslabón
fundamental para generar confianza en el mercado.
Las certificaciones y altos estándares de operación como ISO 9001, ISO
14001, ISO 45001, GLOBAL GAP, BAP y ASC que ofrece Vitapro también
fueron determinantes en el convenio. Los compradores de camarones exigen a
sus clientes, en este caso a Empacadora San Lorenzo, contar justamente con
proveedores debidamente certificados como lo garantiza Vitapro que
actualmente inclusive está en proceso de certificación ASC Feed.
La certificación ASC Feed (Aquaculture Stewardship Council) es una distinción
que avala las empresas certificadas que operan bajo los más altos estándares
de la industria para garantizar la preservación del meido ambiente, la
biodiversidad y los recursos hídricos, y para proporcionar buenas condiciones
de trabajo a sus empleados.
Por su parte, Juan Carlos Javier, CEO de Empacadora San Lorenzo, señaló que
en su estrategia de desarrollo y crecimiento del Grupo, esta alianza representa
un paso fundamental en el mejoramiento de la rentabilidad del negocio, al
contar con un aliado que garantiza una nutrición eficiente y asegura una
producción camaronera óptima, sin pérdidas y calidad total, conforme las
exigencias del mercado.
